あさひファーム 　住　所：愛知県知多郡東浦町森岡字二つ池 ■農場主：菅　進 ■経験年数：１０年 ■農場主の言葉： 「自然に近いエサや環境で育てた鶏は健康です。その先に人間の健康があると信じています。 既存の配合飼料や抗生物質は使いません。国産の米、麦、エゴマ、竹の粉など１３種類を単品で仕入れ、鶏の成長に合わせて私自身が調合して与えています。また、鶏舎に湿気は禁物です。風通しを良くして衛生に気を使い、床はふかふかの絨毯のようで、鶏に心地好い環境にしております。 飼育期間も従来より５０日〜７０日長くし、夫婦二人で大事に育てています。手間と時間をかけるため鶏の数に限りがありますが、徐々に羽数を増やしていきたいと考えています」 　飼 料 飼料の名称 オリジナル飼料 飼育期間 １８０日〜２００日 原材料名 米・麦（５１％）、大豆かす、グルテンミール、魚粉、アルハーコーン、エゴマ、きな粉、乾燥おから、ごま（２０％）、もみ殻、米ぬか（１７％）、竹粉（４．５％） 抗生物質 使用せず